| Martes 23 de Septiembre |
| 17:00 hs. |
| Sala 1 |
Seguridad alimentaria en agroproductos.
ASAGA
Disertante: Dra. Ángela Orlando |
| Miércoles 24 de
Septiembre |
| 16:00 hs. |
| Sala 1 |
El final en el sistema nacional de control de
alimentos
ANMAT
Disertante: Lic. Menendez |
| Sala 3 |
Líneas continuas de emulsión y nuevos productos
INTERBION
Disertante: Les Beaty
+ info |
| 17:00 hs. |
| Sala 1 |
Los sistemas de gestión de la calidad y su relación con los proveedores de tecnología e insumos de la industria alimentaria.
SAGPYA
+ info |
| 18:00 hs. |
| Sala 1 |
Proyecto Tablas de composición de alimentos para Argentina. Primeros resultados. Su importancia paa la toma de decisiones de la industria alimentaria.
SAGPYA
|
| Sala 3 |
Hornos Schroeter: fijando estandares en cocción de productos cárnicos
INTERBION
Disertante: Dietrich Schroeter
+ info |
| Sala 4 |
Revestimientos metálicos especiales, soluciones innovadoras en tratamiento de superficies.
TRYTECH
Disertante: Marcelo De Césare
+ info |
| 19:00 hs. |
| Sala 1 |
Se puede ganar dinero y al mismo tiempo agregar valor a su cliente?. Proyectos de mejora y software
aplicativo.
DRUIDA
Disertantes: Daniel Firka y Constanza Torres
+ info |
| Jueves 25 de Septiembre |
| 15:00 hs. |
| Sala 1 |
Del control a la gestión de la calidad de la carne bovina.
AATA
Disertante: Ing. Alejandro Santiago Rueda
+ info |
| 16:00 hs. |
| Sala 2 |
La logística: Una herramienta para reducir costos.
ALMATEC, EQUIPAMIENTO PARA LOGÍSTICA
Disertante: Ing. Fernando Ottalagano
+ info |
| Sala 3 |
Testo Saveris: Sistema inalámbrico para medición de temperatura y humedad.
TESTO
Disertante: Mauro Souto
+ info |
| 16:00 hs. |
| Sala 3 |
Testo Saveris: Sistema inalámbrico para medición de temperatura y humedad.
TESTO
Disertante: Mauro Souto
+ info |
| 17:00 hs. |
| Sala 1 |
Jornada INTI de Mejora de la eficiencia industrial en PYMES.
INTI
Disertante
+ info |
| Sala 2 |
Filtrado del aire - Solución de Problemas y beneficios para la industria alimenticia.
CASIBA
Disertante: Ing. Daniel Nonino
+ info |
| Sala 3 |
Faena de cerdos: tendencias actuales
INTERBION
Disertante: Ing. José Leyton
+ info |
| 18:00 hs. |
| Sala 2 |
Frigoríficos High-Tech.
MAREL FOOD SYSTEMS
Disertante: Ing. Marcelo Milani Machado
+ info |
| Sala 3 |
Separación por membranas, una buena alternativa para recuperar aguas, aumentando beneficios.
AGUAS & PROCESOS
Disertante: Ing. Rubén González
+ info |
| 19:00 hs. |
| Sala 2 |
Tecnología de membranas aplicada a la Industria Alimentaria - Parte 1 Fundamentos - Evolución.
GAT (Grupo de Asistencia Técnica)
Disertante: Ing. Juan José Mauricci
+ info |
| Sala 3 |
Uso de las Separadoras Centrifugas en la Industria Láctea
Westfalia Separator Arg
Disertante: Iloi Wasen
+ info |
Viernes 26 de Septiembre |
| 15:00 hs. |
| Sala 1 |
Los alcances de la biotecnología.
ACSOJA
Disertante: Ing. Julio Ferrarotti |
| 16:00 hs. |
| Sala 1 |
Buenas prácticas agrícolas.
ACSOJA
Disertante: Ing. Guillermo Prone
+ info |
| Sala 3 |
Certificación y garantía absoluta no manipulable de todos los
alimentos de origen animal mediante ADN
AGROBIOGEN
Disertante: Profesor, Doctor, Ingeniero GOTTFRIED BREM (Biólogo
Genético)
+ info |
| 17:00 hs. |
| Sala 2 |
Tecnología de membranas aplicada a la Industria Alimentaria - Parte 2 Alcances - Aplicaciones - Costos Operativos.
GAT (Grupo de Asistencia Técnica)
Disertante: Juan José Mauricci
+ info |