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Título |
Síntesis de la conferencia |
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Miércoles 22 de Septiembre |
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Auditorio 3
PA -Hall 5 |
17 hs |
Análisis de Pesticidas en Alimentos.
ANALYTICAL TECHNOLOGIES S.A
Orador: José Luis Castiglione |
Soluciones completas para el análisis empleando Cromatografía
Gaseosa, Cromatografía Líquida, Espectrometría de Masa y Masa/Masa
Agilent Technologies. Distintas alternativas de acuerdo a las
regulaciones nacionales e internacionales. |
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18 hs |
Accionamientos Danfoss VLT en la Industria Alimenticia.
DANFOSS S.A
Orador: Leandro Tarragona |
Aplicaciones de Variadores de Velocidad Danfoss para la industria de
alimentos.
Presentación de la plataforma AutomationDrive orientada a esta
mercado.
Charla destinada al sector de Ingeniería y Mantenimiento. |
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19 hs |
Tecnología de Evaporación y destilación.
GEA PROCESS ENGINEERING S.A.
Orador: Francisco Moncayo |
Tecnología de Evaporación y destilación, distintos productos,
aplicaciones. Avances tecnológicos. |
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Jueves 23 de Septiembre |
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Auditorio 3
PA -Hall 5 |
15 hs |
Análisis de Ácidos Grasos.
ANALYTICAL TECHNOLOGIES S.A.
Orador: José Luis Castiglione |
Empleo
de Cromatografía Gaseosa Agilent Technologies para el análisis de
Ácidos Grasos empleando Derivatización a los Metilésteres
correspondientes. |
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16 hs |
DET NORSKE VERITAS S.A. Lic. Emma Cisneros
Etchevarria |
Actualización de las normas de gestión aplicables a la industria
alimenticia: Certificación y Beneficios. |
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17 hs |
Reducción de carga microbiana en
materias primas y producto terminado.
ASISTHOS S.R.L.
Orador: Gustavo Enriquez |
Esterilización y descontaminación. |
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18 hs |
Certificación HALAL.
Centro Islámico de la República Argentina. |
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19 hs |
Separación por membranas, una buena alternativa para recuperar AGUAS
aumentando BENEFICIOS.
AGUAS & PROCESOS S.A.
Orador: Rubén González |
Principios de funcionamiento de los sistemas de Ósmosis Inversa,
Nanofiltración y Ultrafiltración. Diseño y construcción de equipos,
aplicaciones. Recuperación de aguas industriales. |
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20 hs |
Soluciones integrales para la industria de la alimentación.
Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación
(ADEPIA)
Orador: Luis Adur |
La oportunidad de estrategia asociativa para ofrecer soluciones
integrales a la industria alimenticia. Mercado interno y externo. |
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Viernes 24 de Septiembre |
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Auditorio 3
PA -Hall 5 |
16 hs |
Innovaciones en sistemas sustentables de limpieza CIP.
EDELFLEX S.A
Orador: Miguel Harutiunan |
Presentación de métodos de diseño de Limpieza CIP (cleaning in
place) acorde a normas de buenas prácticas de manufactura
implementados para sistemas sustentables. |
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17 hs |
Innovaciones Tecnológicas en la utilización de enzimas en productos
cárnicos.
TECNOALIMENTI S.R.L.
Oradora: Sandra Arribas Torras |
Nuevas aplicaciones de enzimas en alimentos. |