| Martes 19 de Septiembre |
| 15:00 hs. |
| Sala 1 |
La maquinaria Holandesa en el Mercado de Alimentos
Embajada de Holanda |
| Sala 2 |
Concursos en la industria láctea: asistencia técnica para la mejora de la calidad de los productos.
INTI |
| Sala 3 |
Implementación del Rotulado Nutricional.
ANMAT |
| 15:45 hs. |
| Sala 2 |
Los sistemas de inocuidad y calidad y su aplicación en la industria cárnica.
INTI |
| 16:00 hs. |
| Sala 1 |
Enfermedad Celíaca: más allá del Gluten.
ASOCIACIÓN CELIACA ARGENTINA |
| 16:30 hs. |
| Sala 2 |
Laboratorios de INTI: Su contribución al
sector pesquero.
INTI |
| 17:00 hs. |
| Sala 1 |
Rotulado Nutricional: Nuevas Normas
SAGPYA |
| 17:15 hs. |
| Sala 2 |
Calidad y certificación de alimentos.
INTI |
| 18:00 hs. |
| Sala 1 |
Bombas Lobulares para proceso
BOMBAS GRUNDFOS DE ARGENTINA |
| Sala 2 |
Certificación y credibilidad: una acción voluntaria entre el INTI y los productores de alimentos.
INTI |
| Sala 3 |
Presentación Lubricantes Total: Gama Industria alimenticia.
TOTAL LUBRICANTES ARGENTINA |
| Miércoles 20 de
Septiembre |
| 15:00 hs. |
| Sala 1 |
Methocel éteres de celulosa con propiedades multifuncionales para productos Alimenticios.
ALVAREZ HNOS. |
| Sala 2 |
En el camino de la Nutrigenómica desde la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos
INTA Castelar |
| Sala 3 |
Bombas Neumáticas a doble diaphragma para la Industria Sanitaría.
WILDEN ARGENTINA |
| 16:00 hs. |
| Sala 1 |
La nueva dimensión de envasado aséptico en sobres flexibles tipo Doypack.
VOLPAK |
| Sala 2 |
La Problemática de los residuos de pesticidas en los alimentos.
INTA Mendoza |
| Sala 3 |
Golosinas y rellenos del tipo marshmallow: ingredientes y tecnologías de fabricación.
Asociación Arg. de Ingenieros de la Ind. Alimentaria (AAIIA) |
| 17:00 hs. |
| Sala 2 |
Nuevas Aplicaciones de las Suspensiones de Trimmings en la inyección de músculos (Cerdos-Vacunos-Pescados) Emulsiones.
INTERBION - COZZINI |
| 18:00 hs. |
| Sala 1 |
Presentación de SoleCina TM, Nueva Tecnología para la Industria Cárnica
THE SOLAE COMPANY |
| Sala 2 |
Nuevas Tecnologías en Control e Instrumentación para la Ind. Alimenticia.
SIEMENS |
| Sala 3 |
Lanzamiento IFFA
MESSE FRANKFURT |
| 19:00 hs. |
| Sala 1 |
Últimas innovaciones en los freezers frigoscandia.
PRIME INTERNATIONAL |
| Sala 2 |
Novedades en controles para refrigeración industrial
DANFOSS |
| Jueves 21 de Septiembre |
| 15:00 hs. |
| Sala 1 |
Sistema Automático Bax de Dupont Qualicon para la detección de patógenos en alimentos.
BIOARTIS |
| Sala 2 |
Carne de Búfalo de Agua - Delta del Paraná.
ESTABLECIMIENTO LA FILIBERTA – Criadores de Búfalos del Delta de Paraná |
| Sala 3 |
Masajeadoras Polar, revolucionaria tecnología en producción de jamones
HANSEATICA |
| 16:00 hs. |
| Sala 1 |
Compresores semi-herméticos.
ELECTRO FRIG |
| Sala 2 |
ISO 22000.
ArgenINTA |
| Sala 3 |
Sistema de enfriamiento y congelación automáticos.
YORK INTERNATIONAL |
| 17:00 hs. |
| Sala 1 |
Drivers de Consumo de Productos a Base de Soja.
THE SOLAE COMPANY |
| Sala 2 |
Separación por membranas, una buena alternativa para purificar agua.
AGUAS & PROCESOS |
| Sala 3 |
Actualización en tecnología de separación de fases líquidas, líquido-sólido. Aplicaciones en la industria Alimentaría.
INTERBION - FLOTTWEG. |
| 18:00 hs. |
| Sala 1 |
Productos cárnicos cocidos, tendencias actuales y automatización del proceso.
INTERBION - METALQUIMIA |
| Sala 2 |
Métodos de llenado y envasado aséptico en envases flexibles tipo DOYPACK.
VOLPAK |
| Sala 3 |
Utilización de intercambiadores a placas.
VMC REFRIGERACION |
| 19:00 hs. |
| Sala 1 |
Nueva generación de inyectoras y tiernizadoras Fomaco.
PRIME INTERNATIONAL |
| Sala 2 |
Reducción de la carga microbiana en puntos críticos del proceso
ASISTHOS |
| Sala 3 |
Aplicaciones de ION Selectivo y PH en la industria alimenticia
INSTRUMENTALIA |
Viernes 22 de Septiembre |
| 15:00 hs. |
| Sala 1 |
Compresores a tornillos KOBELCO.
FRIMONT. |
| 16:00 hs. |
| Sala 1 |
Aplicaciones de la bomba helicoidal nemo en la Ind. Alimenticia.
KEIPS FLUID |
| Sala 2 |
Biocombustibles, el Futuro es Hoy.
Soja para usos alimentarios.
ACSOJA |
| 17:00 hs. |
| Sala 1 |
Equipos Alfa Laval para la industria alimenticia.
ALFA LAVAL |
| Sala 2 |
Seguridad Alimentaría y Agroproductos.
ASAGA |
| 18:00 hs. |
| Sala 1 |
Análisis de productos alimentarios por espectroscopia FT-NIR.
SOLUCIONES ANALÍTICAS |
| Sala 2 |
Filtrado de aire en la Industria Alimenticia.
CASIBA |
| 19:00 hs. |
| Sala 1 |
ICP - Mitos y Realidades.
SOLUCIONES ANALÍTICAS |
| Sala 2 |
Gases Refrigerantes Alternativos Dupont.
INDUBEL |