Congresos - Edición 2006

“Fundamentos de los Procesos de Preservación de Alimentos para profesionales / técnicos sin formación específica en el área alimentos".

Disertante: Dr. Jorge Chirife
Día 19 de Septiembre de 2006
15 a 20 hs.


“Desarrollo Técnico de proveedores en la industria alimentaría".

Disertante: Lic. Daniel Schattner
Día 20 de Septiembre de 2006
15 a 20 hs.


“Exigencias de etiquetado en alimentos para exportar. Declaración de alergenos".

Disertante: María Cristina López de Ogara
Día 21 de Septiembre de 2006
15 a 20 hs.


“Tecnologías de envasado de alimentos con materiales plásticos y sus interacciones”.

Disertante: M. S., Ing. Alejandro Ariosti
Día 22 de Septiembre de 2006
15 a 20 hs.



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